Livres de receptes : Ce 15 juin 1698 pour madame Catherine Mey, baronne de Montricher
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Livres de receptes Ce 15 juin 1698 pour madame Catherine Mey baronne de Montricher (1999)search
FR US RPISBN: 9782051017862search ou 2051017867, en français, 629 pages, Slatkine Reprints, Utilisé, réimpression.
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Du vendeur/antiquaire, Livres de toujours c2j13.
Le Livre de Receptes, rédigé à la fin du XVIIe siècle pour la Baronne de Montricher, nous transporte de plain-pied dans un monde bigarré de remèdes, de substances et de pratiques dont l'hétérogénéité subjugue et déroute à la fois le lecteur contemporain. De l'"huyle de chien" - deux chiens et douze grenouilles jetés "tous vifs dans l'huyle" - pour soulager le goutteux à la pierre "pour chasser la melancolie et resjouyr le coëur", de la recette du poisson mariné - qui "ne laisse pas d'être bon" - aux astuces pour "garder les armes de la rouillure" ou "faire confesser un sorcier", ce formulaire s'offre d'emblée à une lecture complexe. Attestant la vitalité d'un héritage culturel ancien, où se conjuguent et se répondent des usages et des savoirs issus tant de la médecine "savante" officielle que des pratiques de santé dites "populaires", le Livre de Receptes se situe au croisement de l'histoire des mentalités, de l'histoire culturelle et sociale, ainsi que de l'histoire de la médecine. La richesse et le charme de ce texte foisonnant invitent à la recherche historique autant qu'à la simple découverte d'un héritage étrange et familier. Relié, Étiquette: Slatkine Reprints, Slatkine Reprints, Groupe de produits: Book, Publié: 1999, Studio: Slatkine Reprints, Vente de rang: 1980183.
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Le Livre de Receptes, rédigé à la fin du XVIIe siècle pour la Baronne de Montricher, nous transporte de plain-pied dans un monde bigarré de remèdes, de substances et de pratiques dont l'hétérogénéité subjugue et déroute à la fois le lecteur contemporain. De l'"huyle de chien" - deux chiens et douze grenouilles jetés "tous vifs dans l'huyle" - pour soulager le goutteux à la pierre "pour chasser la melancolie et resjouyr le coëur", de la recette du poisson mariné - qui "ne laisse pas d'être bon" - aux astuces pour "garder les armes de la rouillure" ou "faire confesser un sorcier", ce formulaire s'offre d'emblée à une lecture complexe. Attestant la vitalité d'un héritage culturel ancien, où se conjuguent et se répondent des usages et des savoirs issus tant de la médecine "savante" officielle que des pratiques de santé dites "populaires", le Livre de Receptes se situe au croisement de l'histoire des mentalités, de l'histoire culturelle et sociale, ainsi que de l'histoire de la médecine. La richesse et le charme de ce texte foisonnant invitent à la recherche historique autant qu'à la simple découverte d'un héritage étrange et familier. Relié, Étiquette: Slatkine Reprints, Slatkine Reprints, Groupe de produits: Book, Publié: 1999, Studio: Slatkine Reprints, Vente de rang: 1980183.
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Mots-clés: Livres, Sciences, Techniques et Médecine, Histoire, éthique et essais, Personnages scientifiques
Données de 19-09-2018 22:14h
ISBN (notations alternatives): 2-05-101786-7, 978-2-05-101786-2
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Le Livre de Receptes, rédigé à la fin du XVIIe siècle pour la Baronne de Montricher, nous transporte de plain-pied dans un monde bigarré de remèdes, de substances et de pratiques dont l'hétérogénéité subjugue et déroute à la fois le lecteur contemporain. De l'"huyle de chien" - deux chiens et douze grenouilles jetés "tous vifs dans l'huyle" - pour soulager le goutteux à la pierre "pour chasser la melancolie et resjouyr le coëur", de la recette du poisson mariné - qui "ne laisse pas d'être bon" - aux astuces pour "garder les armes de la rouillure" ou "faire confesser un sorcier", ce formulaire s'offre d'emblée à une lecture complexe. Attestant la vitalité d'un héritage culturel ancien, où se conjuguent et se répondent des usages et des savoirs issus tant de la médecine "savante" officielle que des pratiques de santé dites "populaires", le Livre de Receptes se situe au croisement de l'histoire des mentalités, de l'histoire culturelle et sociale, ainsi que de l'histoire de la médecine. La richesse et le charme de ce texte foisonnant invitent à la recherche historique autant qu'à la simple découverte d'un héritage étrange et familier. Relié, Étiquette: Slatkine Reprints, Slatkine Reprints, Groupe de produits: Book, Publié: 1999, Studio: Slatkine Reprints, Vente de rang: 1980183.
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Mots-clés: Livres, Sciences, Techniques et Médecine, Histoire, éthique et essais, Personnages scientifiques
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Livre De Receptes Ce 15 Juin 1698 Pour Madame Catherine Mey Baronne De Montricher (1698)search
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Livres / Epaisseur=3.50;Livres / Largeur=17.00;Livres / Longueur=22.00;Dimensions et poids / Poids=770;Livres / Nb de pages=629;Classification Titelive Secondaire=Lettres Et Linguistique Critiques Et Essais;Classification Titelive Primaire=Lettres Et Ling.
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Catégorie: Livres, Sante-Medecine, Livres - Histoire de la médecine
Mots-clés: Livre
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Catégorie: Livres, Sante-Medecine, Livres - Histoire de la médecine
Mots-clés: Livre
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FR HC USISBN: 9782051017862search ou 2051017867, en français, couverture rigide, Utilisé.
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Mots-clés: Actualité, Politique et Société, Affaires et Finances personnelles, Art, Musique et Cinéma, Bandes dessinées, Biographies et Mémoires, Cuisine et Vins, Dictionnaires, Langues et Encyclopédies, Éducation, Famille, Santé et Bien-être, Histoire et Sciences humaines, Humour, Informatique et Internet, Jeunesse, Littérature, Policier et Suspense, Religions et Spiritualité, Science-fiction, Fantastique et Terreur, Sciences, Techniques et Médecine, Sports, Loisirs et Vie pratique, Tourisme et Voyages, Livres
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ISBN (notations alternatives): 2-05-101786-7, 978-2-05-101786-2
Mots-clés: Actualité, Politique et Société, Affaires et Finances personnelles, Art, Musique et Cinéma, Bandes dessinées, Biographies et Mémoires, Cuisine et Vins, Dictionnaires, Langues et Encyclopédies, Éducation, Famille, Santé et Bien-être, Histoire et Sciences humaines, Humour, Informatique et Internet, Jeunesse, Littérature, Policier et Suspense, Religions et Spiritualité, Science-fiction, Fantastique et Terreur, Sciences, Techniques et Médecine, Sports, Loisirs et Vie pratique, Tourisme et Voyages, Livres
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Mots-clés: Actualité, Politique et Société, Affaires et Finances personnelles, Art, Musique et Cinéma, Bandes dessinées, Biographies et Mémoires, Cuisine et Vins, Dictionnaires, Langues et Encyclopédies, Éducation, Famille, Santé et Bien-être, Histoire et Sciences humaines, Humour, Informatique et Internet, Jeunesse, Littérature, Policier et Suspense, Religions et Spiritualité, Science-fiction, Fantastique et Terreur, Sciences, Techniques et Médecine, Sports, Loisirs et Vie pratique, Tourisme et Voyages, Livres
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