LES SORBETS ET GLACES DE - Comparez toutes les offres
| Prix | Déc. 17 | Mars 18 | Oct. 18 |
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LES SORBETS ET GLACES DE (2001)search
ISBN: 9782082006965search ou 2082006964, en français, FLAMMARION, Utilisé.
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FLAMMARION, 2001 RARE,en tres bon etat,envoi suivi, en tres bon etat,colissimo pour france EXTRA COST for FOREIGN SHIPPING with tracking number Biscuits glacés de cognac, sorbet au porto, glace au miel ou tulipe de fruits melba : ce sont les glaces et les sorbets, les entremets glacés et autres parfaits qui font les tables enjouées dont rêvent les enfants comme les grands gourmands. Pas besoin d'un matériel sophistiqué ni d'une armada de mitrons pour réussir ces chefs-doeuvre de simplicité et de gourmandise, dont la réalisation est expliquée dans les moindres détails. Précision des quantités, tours de main, conseils de conservation et de présentation : que vous rêviez d'un très classique Chocolat liégeois ou d'une moins banale glace au caramel Lenôtre, d'un sorbet au calvados ou d'un parfait au café, voici mises à votre portée 128 recettes glacées qui avaient fait l'objet d'une précédente édition, en 1978, dans Faites vos glaces et notre confiserie comme Lenôtre. Gaston Lenôtre a marqué pendant plus de soixante ans le monde de la pâtisserie, de la cuisine et de tous les métiers de bouche. Il a également renouvelé le domaine si particulier de l'art du traiteur. Tout son savoir-faire mis à la portée de l'amateur gourmand se retrouve dans le livre Gourmandises dans lequel il nous invite à partager son art de vivre.
sehr guter Zustand
Numéro de commande de plate-forme Biblio.com: 779585667
Données de 08-03-2018 08:14h
ISBN (notations alternatives): 2-08-200696-4, 978-2-08-200696-5
Sorbets Et Glaces Desearch
ISBN: 2082006964search ou 9782082006965, en français, Utilisé.
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Livres / Epaisseur=1.70;Livres / Largeur=18.80;Livres / Longueur=26.70;Dimensions et poids / Poids=730;Livres / Nb de pages=157;Classification Titelive Secondaire=Arts De La Table : Recettes;Classification Titelive Primaire=Arts De La Table;Disponibilité=.
Catégorie: Livres, Cuisine, Livres - Cuisine des chefs
Mots-clés: Livre
Données de 06-12-2017 07:15h
ISBN (notations alternatives): 2-08-200696-4, 978-2-08-200696-5
SORBETS ET GLACES DE LENÔTRE (2001)search
ISBN: 9782082006965search ou 2082006964, en français, 157 pages, FLOHIC (ÉDITIONS), couverture rigide, Utilisé.
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Hardcover, Edition: Nouv. éd, Étiquette: FLOHIC (ÉDITIONS), FLOHIC (ÉDITIONS), Groupe de produits: Book, Publié: 2001, Date de sortie: 2001-07-20, Studio: FLOHIC (ÉDITIONS), Vente de rang: 3770114.
Mots-clés: Livres, Cuisine et Vins, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Cuisiner comme un grand chef, Lenôtre, Gaston, Desserts, Glaces, Gastronomie, Grands chefs, Accorder mets et vins, Choisir son vin, Dégustation, Organiser sa cave, Tout savoir sur le vin, Vinification, Vins et vignobles de France, Vins et vignobles du monde, Agriculture - Agroalimentaire, Artisanat, Astronomie, Bâtiment - Travaux publics - Matériaux, Chaos, Chimie, Dictionnaires techniques, Histoire des sciences, Mathématiques, Médecine, Personnages scientifiques, Physique - Sciences de la matière, Sciences de l'information, Sciences de la terre - Eau - Environnement, Sciences de la vie - Biologie - Génétique, Sciences pour tous, Sciences vétérinaires, Techniques industrielles, Sciences, Techniques et Médecine, Açores (Portugal), Bahamas, Bali (Indonésie), Baléares (Espagne), Bornéo (Indonésie), Canaries (Espagne), Capri (Italie), Caraïbes, Chypre, Comores, Corse (France), Crête (Grèce), Cuba, Cyclades (Grèce), Galapagos (Équateur), Groenland (Danemark), Guadeloupe (France), Guernesey (R.U.), Hawaii (E.U.), Ibiza (Espagne), Irlande, Islande, Java (Indonésie), Jersey (R.U.), Les Grenadines, Madagascar, Madère (Portugal), Majorque (Espagne), Maldives, Malte, Martinique (France), Nouvelle Calédonie (France), Nouvelle-Zélande, Philippines, Polynésie française, Porto Rico (E.U.), Rhodes (Grèce), République dominicaine, Réunion (France), Sao Tome, Sardaigne (Italie), Seychelles, Sicile (Italie), Spitzberg (Norvège), Sri Lanka, St Barthélémy, St Martin (France-P.B.), Ste Lucie, Sumatra (Indonésie), Tahiti (France), Tasmanie (Australie), Taïwan, Zanzibar (Tanzanie), Île Maurice, Île de Pâques, Île de la Dominique, Îles Anglo-Normandes, Îles grecques, Tourisme et Voyages, Pays de A à Z, Les Îles
Données de 06-12-2017 07:15h
ISBN (notations alternatives): 2-08-200696-4, 978-2-08-200696-5
Sorbets et glaces de (2001)search
ISBN: 9782082006965search ou 2082006964, en français, 157 pages, Flammarion, Utilisé.
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Mots-clés: Alcools et spiritueux, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Beaux livres, Cafés, thés, chocolats, Cuisine au quotidien, Cuisine de saison, Cuisine pour les enfants, Cuisine rapide, Cuisines du monde, Cuisines régionales, Cuisine végétarienne et végan, Cuisiniers vus à la télé, Desserts, Diététique, Entrées, Fromages, Gastronomie, Légumes, Pâtes, riz, Pâtisserie, Poissons et Fruits de mer, Sauces, Viandes, volailles, gibiers, Vins, Livres, Cuisine et Vins
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Sorbets et glaces de (2001)search
ISBN: 9782082006965search ou 2082006964, en français, 157 pages, Flammarion, Utilisé.
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Mots-clés: Alcools et spiritueux, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Beaux livres, Cafés, thés, chocolats, Cuisine au quotidien, Cuisine de saison, Cuisine pour les enfants, Cuisine rapide, Cuisines du monde, Cuisines régionales, Cuisine végétarienne et végan, Cuisiniers vus à la télé, Desserts, Entrées, Fromages, Gastronomie, Légumes, Pâtes, riz, Pâtisserie, Poissons et Fruits de mer, Régime spécial, Sauces, Viandes, volailles, gibiers, Vins, Livres, Cuisine et Vins
Données de 13-10-2018 00:31h
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Sorbets et glaces de (2001)search
ISBN: 9782082006965search ou 2082006964, en français, Flammarion, couverture rigide, Utilisé.
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Mots-clés: Arts & Photography, Biographies & Memoirs, Business & Money, Calendars, Children's Books, Christian Books & Bibles, Comics & Graphic Novels, Computers & Technology, Cookbooks, Food & Wine, Crafts, Hobbies & Home, Education & Teaching, Engineering & Transportation, Health, Fitness & Dieting, History, Humor & Entertainment, Law, Lesbian, Gay, Bisexual & Transgender Books, Literature & Fiction, Medical Books, Mystery, Thriller & Suspense, Parenting & Relationships, Politics & Social Sciences, Reference, Religion & Spirituality, Romance, Science & Math, Science Fiction & Fantasy, Self-Help, Sports & Outdoors, Teen & Young Adult, Test Preparation, Travel
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Sorbets et glaces de (2001)search
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Mots-clés: Arts & Photography, Biographies & Memoirs, Business & Money, Calendars, Children's Books, Christian Books & Bibles, Comics & Graphic Novels, Computers & Technology, Cookbooks, Food & Wine, Crafts, Hobbies & Home, Education & Teaching, Engineering & Transportation, Health, Fitness & Dieting, History, Humor & Entertainment, Law, Lesbian, Gay, Bisexual & Transgender Books, Literature & Fiction, Medical Books, Mystery, Thriller & Suspense, Parenting & Relationships, Politics & Social Sciences, Reference, Religion & Spirituality, Romance, Science & Math, Science Fiction & Fantasy, Self-Help, Sports & Outdoors, Teen & Young Adult, Test Preparation, Travel
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