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100%: Miquel Brossa Real: Canaille (ISBN: 9788408171270) 2017, Planeta Gastro, Planeta Gastro, Planeta Gastro, en espagnol, aussi comme e-book.Afficher uniquement cette édition…
100%: Brossa Miquel: Canaille (ISBN: 9788408164807) Logista Libros S.l., en espagnol.Afficher uniquement cette édition…
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ISBN: 9788408171270
Meilleur prix: € 12,18 (à partir de 02-04-2017)1
Brossa Miquelsearch
Canaillesearch
ES NWISBN: 9788408164807search ou 8408164805, en espagnol, Logista Libros S.l. Nouveau.
Du vendeur/antiquaire.
El Primer Libro Monográfico Dedicado A La Cocina De La Casquería. más Allá De Lo Que Técnica.
El Primer Libro Monográfico Dedicado A La Cocina De La Casquería. más Allá De Lo Que Técnica.
Numéro de commande vendeur: 5185693
Catégorie: Libros, Libro
Données de 03-10-2017 01:55h
ISBN (notations alternatives): 84-08-16480-5, 978-84-08-16480-7
Catégorie: Libros, Libro
Données de 03-10-2017 01:55h
ISBN (notations alternatives): 84-08-16480-5, 978-84-08-16480-7
2
Miquel Brossa Realsearch
Canaille (2017)search
ES NW EB DLISBN: 9788408171270search ou 8408171275, en espagnol, Planeta Gastro, Planeta Gastro, Planeta Gastro, Nouveau, ebook, Téléchargement numérique.
in-stock.
Du vendeur/antiquaire.
Más allá de lo que técnicamente en el ámbito culinario se considera como casquería, lo canalla gana cada vez más adeptos gracias a la aportación de estudiosos como Miquel Brossa, uno de los más importantes gastrónomos de nuestro país y un verdadero altavoz para su divulgación. En esta obra, Brossa, arropado por colaboradores de primera línea, presenta un extraordinario compendio de la mejor casquería y de la cocina canalla, fijando conceptos y aportando una visión retrospectiva y actual de su presencia en las cocinas. Cuenta, asimismo, con el privilegio de recetas cedidas por chefs de primer orden de la cocina de nuestro país.
Du vendeur/antiquaire.
Más allá de lo que técnicamente en el ámbito culinario se considera como casquería, lo canalla gana cada vez más adeptos gracias a la aportación de estudiosos como Miquel Brossa, uno de los más importantes gastrónomos de nuestro país y un verdadero altavoz para su divulgación. En esta obra, Brossa, arropado por colaboradores de primera línea, presenta un extraordinario compendio de la mejor casquería y de la cocina canalla, fijando conceptos y aportando una visión retrospectiva y actual de su presencia en las cocinas. Cuenta, asimismo, con el privilegio de recetas cedidas por chefs de primer orden de la cocina de nuestro país.
Numéro de commande vendeur: 2b0166bb-c328-4a2d-80b0-3b984a21a0a6
Numéro de commande de plate-forme Kobobooks.com: 129939788408171270
Catégorie: Nonfiction
Mots-clés: Canaille Miquel Brossa Real Food & Drink Nonfiction 9788408171270
Données de 02-04-2017 22:23h
ISBN (notations alternatives): 84-08-17127-5, 978-84-08-17127-0
Numéro de commande de plate-forme Kobobooks.com: 129939788408171270
Catégorie: Nonfiction
Mots-clés: Canaille Miquel Brossa Real Food & Drink Nonfiction 9788408171270
Données de 02-04-2017 22:23h
ISBN (notations alternatives): 84-08-17127-5, 978-84-08-17127-0
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