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Le Livre De Pâtisserie - Comparez toutes les offres
Meilleur prix: € 24,00 (à partir de 02-12-2018)
Le Livre de Pâtisserie (2016)search
EAN: 1230001184976search, en français, E H, E H, E H, Nouveau, ebook, Téléchargement numérique.
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L'accueil favorable fait à mon Livre de Cuisine m'a engagé à entreprendre un travail qui en est le complément nécessaire. La pâtisserie joue en effet un rôle important dans notre alimentation: ses entremets variés, ses gâteaux et ses petits fours sont une précieuse ressource pour les repas de famille; ses pièces montées et ses solides pâtés rehaussent la richesse et l'éclat de la table des grandes maisons. Aussi la pâtisserie a-t-elle été en honneur chez tous les peuples civilisés. Cet art remonte du reste aux premiers âges de l'humanité. Du jour où l'homme a eu à sa disposition de la farine, du beurre et des aufs, il en a fait différents mélanges propres à flatter le goût: c'est l'origine des gâteaux et des brioches. Peu a peu il y a ajouté le miel, le sucre, les fruits; il a donné aux préparations les formes les plus diverses, et, dans les chaumières comme dans les châteaux, le gâteau traditionnel a orné la table du festin à la fête du roi ou du patron du village.
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Catégorie: Baking & Desserts
Mots-clés: Le Livre de Pâtisserie Jules Gouffé Baking Baking & Desserts 1230001184976
Données de 10-07-2017 22:48h
Le livre de pâtisserie (2018)search
ISBN: 9791096339365search ou 1096339366, en français, 373 pages, Menu Fretin, Nouveau.
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Broché, Étiquette: Menu Fretin, Menu Fretin, Groupe de produits: Book, Publié: 2018-07-16, Date de sortie: 2018-07-16, Studio: Menu Fretin.
Mots-clés: Livres, Cuisine et Vins, Desserts, Pâtisserie
Données de 02-12-2018 17:27h
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Le livre de pâtisserie (2018)search
ISBN: 9791096339365search ou 1096339366, en français, 373 pages, Menu Fretin, Utilisé.
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Le Livre de Patisserie Ed 1873 (1873)search
ISBN: 9782012569126search ou 2012569129, sans doute en français, Nouveau, réimpression.
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EAN: 2940149342150search, en français, Editions la Bibliothèque Digitale, Nouveau, ebook.
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Jules Gouffe, Books, Le Livre de Patisserie (Ed.1873), Le Livre de Patisserie (Ed.1873).
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Le Livre De Pâtisserie Éd 1873 (1873)search
ISBN: 9782012569126search ou 2012569129, en français, Utilisé.
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Catégorie: Livres, Litterature, Littérature française
Mots-clés: Livre
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ISBN (notations alternatives): 2-01-256912-9, 978-2-01-256912-6
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ISBN: 9782012569126search ou 2012569129, en français, Nouveau.
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Catégorie: Livres, Litterature, Littérature française
Mots-clés: Livre
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ISBN (notations alternatives): 2-01-256912-9, 978-2-01-256912-6